晴れ暮らし

  味噌の仕込みの季節です 社会人になってからかれこれ〇年．．． 社会人になったその年の冬に、手前味噌作りを始めました。 周りに教えてくれる人は居ませんでしたが、小さなころ母が勤めていた障害のある方たちの作業所での味噌作…