美味しい葡萄を食べましょう♪ 旬のシャインマスカットと翠峰

諏訪湖

すっかり秋の気配

 

8月の中ごろから陽の傾きや雲の様子で秋の気配を感じてはいました。
でも朝晩の気温の低さが秋だな~と感じさせ、あれだけつらかった暑さも忘れて夏が終わってしまう~とさみしい気持ち。
本当に勝手なものです。
暑すぎてつらい!!なんて思っていたのに...

秋の足音とともに旬を迎える美味しいものと言えば、マスカット類ですね!(^^)!
緑色のブドウが店頭に並び始めると、もう秋ですね。
葡萄の色で季節がわかるなんて、私も立派な山梨県人?!と思います。
美味しいもの沢山の山梨県です。

 

シャインマスカットはおやつに最適♪

 

シャインマスカット2

今年初めて、真面目に葡萄の品種を観察しました。
我家のマスカット系第一号として購入したのがその名もシャインマスカット。
輝きのマスカットってことですね(笑)
確かに皮がつやっつやで宝石みたいです。
お味の方は...

実は私、意識してマスカットと名のつくものを食べたのは初めてではないかというくらい無知でした。
そして食べてびっくり。
良くお菓子などでマスカット味とかありますよね?
ほんとにそういう香りがして、ジューシーで香りのフレッシュさと言ったらお菓子の比ではありません!!
しかもこのシャインマスカット、種なしで皮も薄くてそのまま食べれるんです!!

葡萄を1個ずつむくのが面倒...なんていう横着な私には最高でした。
ちなみにフルーツ好きの従妹も友人もそのまま食べれるのは非常にポイントが高かったらしく、むしゃむしゃ食べてました。
一緒に出した皮を剥く葡萄は、シャインマスカットが無くなってから手が伸びる...といった具合に。
友人はゲームをしながらつまんでましたし、ながら食べができるのもシャインマスカットのいいところですね。
これはリピート決定です♪

 

好みの味の翠峰(すいほう)

 

翠峰

 

シャインマスカットと同時に購入したのが翠峰(すいほう)という緑色のブドウです。
今年初のマスカット系のブドウを買いに行って、シャインマスカットの隣にあったので食べ比べもかねて買いました。
実は味の方は、シャインマスカットより私好みでした!(^^)!
マスカットはやはりあの香りと甘みが特徴ですが、翠峰は酸味と甘みのバランスが抜群に良かったです。
リンゴなども比較的しっかり酸味のある方が好みなので、翠峰は一口目にして私の中で◎!!
購入時におばちゃんが「○○系のブドウだから美味しいよ~」って言ってたのは覚えていますが...
なんだったっけ??
でも美味しさのおかげで名前はばっちり記憶したので、リピート決定です!!
難点と言えば、皮を剥かずにも食べれそうだけれど、シャインマスカットと同時に味わうとどうしても皮が口に残る感じが気になってしまうと言ったところでしょうか。
単品で出せば気にならないのかもしれません。

まだまだ山梨のフルーツを味わい尽くせていないので、気合いを入れて観察していこうと思います♪
美味しい葡萄の季節はまだもう少し続きます。

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