素敵な贈り物をいただきました♪
南の島から届いたのは、マンゴー、グァヴァ、パッションフルーツのジュースです♪
グァヴァなんて懐かしい！！と本当にうれしい贈り物でした。
どろっとした見た目が、「そうそう、ジュースにするとこんな感じになるんだよね」と懐かしい記憶がよみがえりました。
沖縄で働いていたとき、果物農園の仕事もしていました。
そこでもジュース作りをしていて、大量の皮むきなどした記憶があります。
さっそくいただきました。
マンゴージュース♪
ラベルを見た感じ、アップルマンゴーですね。
果肉もオレンジ色だし、味もアップルマンゴーの味で濃厚で美味しい！
マンゴーは桃とかといっしょで日持ちがしません。
完熟したものはすぐに食べないと種の周りから痛むのでもったいないことになります。
ころあいは枝付の周りの皮が通常粉をふいたような肌なんですがつやっと潤っててかって見えたら食べごろです。
熟すと黒い斑点が出ますが、見た目が良くないこともあって値下げされることが多いのでそこを買うとお買い得です。
生のマンゴー食べたい！とジュースを飲んで強く思いました(笑)
こちらでは高くて手が出ませんが、最盛期の沖縄なら自宅に植えてる方もいて食べ放題とまではいきませんが安くたくさん食べることができます。
あ～食べたい(>_<)
マンゴーに脳が占領されました。
アップルマンゴーの後に出る、ミニマンゴーにキーツやキンコーマンゴーと呼ばれる緑色のマンゴーも美味。
実は生食ならキーツマンゴーが１番と思っているんですが、内地でお目にかかったことはありません(^_^.)
食べたい、食べたい、食べたい！！！！！！！！！
今年は旅行の予定がまだないので沖縄行こうかな～と南国のジュースで一気にスイッチｏｎです(笑)
グァヴァジュース♪
グァヴァって慣れない方は不思議がりますが、あの香りと食感が何ともおいしい！
ジュースにしても香りがしっかりあるのが加工業の人にはありがたい果物ですね。
生の完熟グァヴァのねっとりした食感を思い出し、またまた食べたい！と欲求が高まります。
私が１番好きなのはレッドグァヴァ。
中身が真っ赤なグァヴァです。
白やピンクが主流ですが、レッドの濃厚な味は断トツの１位と思います。
グァヴァの種のカリカリした食感も好きで、ジュースに種が入っていないのがちょっと残念でした。
うーん、南国生活熱が一気に上がってきました^_^;
次に転職するときは沖縄か？と思ってしまいます(笑)
パッションフルーツジュース♪
最近は内地の園芸店でも見かけるパッションフルーツ。
トケイソウの仲間できれいな花が咲きますよね。
私が初めてパッションフルーツを食べたのは、浪人時代に住み込みのアルバイトをしていた小笠原諸島の母島です。
同じ寮の先輩がもらってきてくれて、初めて見たときは中身の見た目に衝撃を覚えました。
だって、黄色のカエルの卵みたいなんですもん！
びっくりしましたよ～。
でも食べてさらにびっくり！
美味しーのなんのって。
あの香りはやっぱり生が１番と思いつつも、このジュースで焼酎割ったらおいしそう♪と思ってしまった私です。
パッションフルーツも栽培が難しいと聞きました。
中身がしっかり詰まったものに仕上げるのは、どんな果実もそうですが大変な努力が必要だそうです。
貴重なフルーツのジュースたち
一気に南国熱が高まってしまったのですが、貴重なフルーツのジュースをいただいて贅沢な時間を過ごさせてもらいました。
人は無いものねだりだな～と笑ってしまいました。
今は山梨に住み、贅沢にも桃やプラムやブルーベリーが簡単に手に入る環境にいます。
日々の中に贅沢にフルーツを取り込める環境にいるのに、手に入らないものを欲しがるなんて．．．と思います。
でもね、桃は桃、マンゴーはマンゴーなのです(笑)
欲張って行こう！と思います(笑)
