時短調理の強～い味方！WMFの圧力鍋

圧力鍋を使い始めて１年と少し

もともと料理が好きでしたが、圧力鍋は実は最近手に入れました。
実家で母が使っていた圧力鍋は、アルミの鋳造のものだったでしょうか。
蓋の中央にシュンっシュンっと回るおもりのついた圧力鍋でした。
小さいころその音がどうにも怖くて、おもりがすっ飛んでくるんじゃないかと．．．
あまりいい思い出のない道具でした。
でも山梨に来てからあるとんかつ屋さんでおいしい玄米小豆ごはんを食べたとき、おいしい玄米が家でも食べたい！と強く思いました。
玄米は小さいころから食べていましたが、実家から出て、一人になると土鍋でご飯を炊くようになり中々玄米が上手に炊けませんでした。
圧力鍋を買おう！！
そう決意してから実際に買うまでいろいろ調べて、結局買うまでに半年かかりました。

ＷＭＦ（ヴェーエムエフ）のパーフェクトプラス

悩みに悩んで決めたのがこちら。
ＷＭＦ（ヴェーエムエフ）のパーフェクトプラス　4.5Ｌです。

定価だと３万円以上しますが、確か２万６千円くらいで購入した気がします。

付属の蒸し器のパーツは、大豆をゆでる時に落とし蓋としても使えます。

サイズの決め手はこれから家族が増えたらいいな♪と思っているのと、１サイズ下のものと蓋を共有できる点でした。
いざとなったら下の鍋の部分だけ購入すればよいのです。

購入の決め手は洗いやすい蓋！

決め手となったのはやはり洗いやすさです。
ご覧のように蓋は３つのパーツから構成されています。
蓋の本体、パッキン、そしてハンドルです。

本体はステンレスの板をプレスして作っているので、意外と軽いです。
そして細かい溝がほとんどないので、非常に洗いやすく乾かしやすいです。
「さすがドイツ製だ～」と購入後にうなりました(^o^)丿

ハンドルもワンタッチで取り外し可能。
「キレに洗ってよく乾かしてください」と説明書にありましたが、ハンドルだけなので乾かすのも場所を取らずに済みます。
パーツに分かれるということは、万が一何かあってもパーツで買えるということです。
それも安心できるポイントかと思います。

安心のドイツ製＆高機能

ＷＭＦはドイツの有名メーカーです。
ドイツは派手さはありませんが堅実なモノづくりをする国として有名です。
時々、圧力鍋の蓋が飛んであわや大惨事なんて話も聞かなくないので、どこで作ってるのかわからないようなものは避けようと思ってました。
技術の高さはものを見ればわかりますが、他にも安心して使うための機能が満載です。

1、蓋が完全に閉まっていない時は圧がかかりません。
2、圧がかかりすぎたときは警告音とともに、圧が抜ける仕組みになっています。
3、圧が高いときは蓋が開かないようになっています。
4、安全システムが働かなくなったら、蓋の隙間から圧が抜ける。
5、内側にメモリがついていて限界量が一目でわかる。
6、１０年間のメーカー保証あり！！

いろいろ調べまわって、何度もお店で眺めて決定！
購入に至りました。